Remaja Putri LDII Tabalong kenali Bumbu Dapur dan Memasak Soto Lamongan

Tabalong (30/9) – Pengenalan bumbu dapur dan aplikasinya dalam masakan nusantara menjadi bekal kemandirian bagi remaja putri.

Bidang Keputrian Penggerak Pembina Generus (PPG) Tabalong menggelar workshop pengenalan bumbu dapur dan memasak soto Lamongan untuk remaja putri LDII Tabalong.

Acara yang diadakan di Halaman Masjid Baitul Muchlisin Desa Padang Panjang Kecamatan Tanta itu diikuti puluhan remaja putri dari usia remaja hingga usia nikah.

Bidang Keputrian PPG Tabalong, Rina mengatakan workshop pengenalan bumbu dapur dan aplikasinya dalam masakan soto lamongan merupakan program kerja bidang keputrian.

“Remaja putri LDII harus mengenal bumbu dapur dan terampil membuat masakan sebagai bekal kemandirian mereka nanti” jelas Rina.

Rina menegaskan jangan sampai remaja putri tidak mengeal bumbu dapur dan tidak bisa memasak dari itu sejak usia remaja mereka dibekali keterampilan tersebut.

“Selain untuk bekal pribadi nantinya keterampilan tersebut bisa dijadikan usaha yang menghasilkan seperti usaha kuliner sehingga mereka bisa mandiri” jelasnya lagi.

Dibantu dua orang instruktur yang ahli memasak, peserta dibagi menjadi beberapa kelompok untuk mempraktekan cara memasaka soto Lamongan.

Ketua PPG Tabalong, Ponco Utomo, S.Kom yang didapuk menjadi tim icip icip merasa puas dengan hasil masakan peserta.

“Alhamdulillah tidak ada yang gagal dan rasanya lezat” ucapnya.

Ia berharap kegiatan seperti ini bisa diperbanyak lagi untuk membekali keterampilan remaja putri LDII. (rel)